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おいしさは
笑顔をつくる

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あなたがサザエ食品の商品を食べたことがあり、そしてその美味しさで笑顔になっていただけたのなら、とてもうれしく思います。私たちサザエ食品の企業理念は「おいしさは笑顔をつくる」ですから。人気のおはぎやおやき、和菓子からお弁当まで。多彩な商品で、たくさんのお客さまを笑顔にする仕事を始めてみませんか?きっとあなた自身も笑顔になれるはずです。

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サザエ食品・十勝製餡の

仕事紹介

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店舗製造販売スタッフ

接客・販売・おにぎりやのり巻きの食品製造、和菓子製造までトータルにお任せしますが、最初は少しずつで大丈夫。あなたのペースで成長してください。

  • 接客 イメージ

    接客

    店舗での接客、販売業務をお願いします。お客さまとのちょっとした会話も、この仕事の魅力。長年、多くのお客さまに愛されているサザエ食品ならではの環境です。

  • 品出し イメージ

    品出し

    商品をショーウィンドウなどに陳列していく仕事です。重い物はほとんどありませんが、柔らかい和菓子類は丁寧に、繊細に扱ってください。

  • 和菓子製造 イメージ

    和菓子製造

    店舗で仕上げる商品がいくつかあります。おやき、たい焼きは鉄板で。おはぎなどはきれいにあんこで包みます。練習は必要ですが、丁寧にお教えしますのでご安心ください。

  • おにぎり・のり巻き製造 イメージ

    おにぎり・のり巻き製造

    おにぎり・のり巻きなどの商品は、店舗で調理したての物をご提供しています。ご飯や具は用意されていますので、仕上げの工程をお願いします。

工場製造スタッフ

サザエ食品の店舗に届けられる商品、素材は別工場でつくられています。宮の森本社工場・十勝製餡では和菓子の基本となるあんこをはじめ、和菓子を、丘珠工場ではお弁当などの製造を行っています。パート・アルバイトの方は、必ず経験ある社員とペアで作業をするので、安心して仕事を覚えることができます。

  • 団子製造 イメージ

    団子製造(宮の森工場)

    団子の生地作りと串に刺す成形業務です。上新粉など材料を機械に入れると、自動で串団子が成形されます。取り出して、きれいに並べていってください。

  • 包装作業 イメージ

    包装作業(宮の森工場)

    出来あがった饅頭の梱包作業です。ひとつずつ丁寧に機械にセットすると、自動に梱包されますので、取り出して、パレットに並べていってください。

  • お弁当製造 イメージ

    お弁当製造(丘珠工場)

    炊飯、おかず調理、盛り付けの業務を24時間3交代制で行っています。1日2000食以上。さまざまなお弁当が、今日もサザエ食品の店舗に届けられているのです。

  • あんこ製造 イメージ

    あんこ製造(十勝製餡)

    和菓子の命、あんこはすべて十勝製餡で作られます。北海道十勝の小豆と水、空気を使用し、熟練の技術で生み出されるあんこは高い評価をいただき、1日4t近くが生産されています。

  • たい焼き製造 イメージ

    たい焼き製造(十勝製餡)

    自慢のあんこを使用し作られるたい焼きは、冷凍され、小売店、通販を通し、日本全国に届けられる人気の商品です。製造は機械が行いますので、材料の投入、機械の清掃などが仕事です。

  • どら焼き製造 イメージ

    どら焼き製造(十勝製餡)

    こちらも人気商品のどら焼きです。材料の投入、製品検査、梱包、冷凍、機械の清掃業務が仕事となります。衛生・安全のための決められたルールに従い、作業を行ってください。

サザエ食品・十勝製餡の

制度紹介

制度紹介 イメージ 制度紹介 イメージ
1. 家でも美味しい!社員割引制度
人気のおやきやおはぎはもちろん、サザエ食品店舗での商品すべてを社員割引価格で購入が可能です(勤務店舗により異なります)。
2. 安心の各種保険を完備
入社日当日から雇用形態に応じて健康保険、雇用保険、厚生年金保険を適用いたします。安心して働ける環境です。
3. 将来を見据えた、財形貯蓄制度(正社員)
一般財形制度の利用が可能です。毎月の給与から一定金額が自動で積み立てられ、確実に貯蓄ができる制度です。
4. 制服貸与
工場制服、販売制服等は会社より貸出いたします。
5. 健康診断は無料です
入社時に健康診断を行っています。もちろん費用は全額会社負担です。健康をしっかりチェックした後、仕事スタートです。
6. 通勤交通費もしっかり支給
通勤時にかかる交通費は支給します。金額など規定がありますので、面接時にご確認ください。
7. 確定給付企業年金制度(正社員)
退職時に給付を受けることができる、企業年金制度をご用意しています。長く働けば働くほど将来の安心も大きくUPします。
8. 育児時短勤務制度の延長利用
お子さんを持つ方には育児時短勤務制度でサポートします。お子さんの10歳の誕生日まで利用することが可能です(利用条件あり)。
9. 資格取得制度+社員登用制度
衛生管理者一種など、該当資格を取得した場合、受験料や資格手当を全額支給します。また、パート・アルバイトの方の正社員登用も行っています。
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サザエ食品・十勝製餡に

決めたワケ

T.A.さん T.A.さん

T.A.さん 入社18年目 40代
正社員 サザエ食品
店舗製造販売スタッフ 店長

人が好き、食べ物が好き、
だからこのお店で働いています。

もともとは栄養士の仕事をしていました。学校で資格を取り、病院で働いていたんです。でも、何かしっくりこなくて…。もっと人と関わりたいと、アパレルブランドでの仕事もやってみましたが、そこも正直ピンときませんでした。やっぱり、好きな食べ物と接客の仕事、両方をやりたかったのですね。

そんなとき見つけたのがサザエ食品、店舗スタッフの求人募集でした。サザエ食品はもちろん知っていました。ここでなら、食に関われ、接客もできる。そう思い、すぐ応募を決めたのです。それから18年、私はサザエ食品で働いています。美味しい物とお客さまの笑顔に囲まれて働けるからこそ、こんなに長く働けているんでしょうね。本当に理想の職場に出会えたと思っています。

働いている様子 働いている様子

現在は店舗の店長として勤務をしています。通常の接客・販売以外に調理の仕事があるのが、サザエ食品の特徴です。私もおはぎやおやき、おにぎり、お弁当などの調理を行っています。自分が少しでも手をかけた物で、お客さまが喜んでくれるのはとっても嬉しいですね。とくに和菓子は長くご愛顧いただいていて、「いつも買ってますよ」などお声をかけていただくことも多いです。長く働けば働くほど、サザエ食品は皆さまに愛されているお店だなと感じています。

店長としては衛生面での食材・温度管理や、売上・商品の売れ行き動向から発注業務・製造の修正指示などをやっています。また一緒に働くスタッフのシフト管理なども大切な仕事です。売場スタッフの方が楽しく、円滑に仕事ができるようコミュニケーションを取るようにしています。

働いている様子 働いている様子

店長という立場ですから、多少残業もありますが、早番のときなど定時で終われる日も多く、しっかりお休みもいただけています。うちの店舗もそうですが、サザエ食品の店舗は駅ビル、ショッピングセンター内にあることが多く、プライベートでの買い物も便利ですね。主婦の方にはお勧めの仕事かもしれません。これからの目標は、しっかり後進の人材を育てていくこと。私自身、ここでの仕事は大好きです。美味しい物、お客さまの笑顔に加えて、仲間と力を合わせる面白さがあります。みんなで協力し売上の目標を達成したときなど最高です。

だからこそ、新しいスタッフにはサザエ食品をもっと好きになっていただけるよう、しっかりサポートしていきたいと考えています。私のようにサザエ食品の店長で頑張りたい。そんな人がいっぱい出てくることを願っているのです。

働いている様子 働いている様子
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T.S.さん T.S.さん

T.S.さん 入社2年目 40代
主婦 パート・アルバイト
サザエ食品 店舗製造販売スタッフ

ここの仕事のいいところは、
「ありがとう」の言葉を聞けることです。

夫が転勤の多い仕事をしているので、アルバイトの経験はいろいろあります。サザエ食品の前はカフェで働いていました。接客は好きですね。結婚するまで、長く事務職で働いてきたので、人前に出る仕事、接客は苦手と思い込んできましたが、やってみると結構楽しくて。だからこそサザエ食品の求人募集に惹かれたのだと思います。甘いものも大好きですし(笑)。

最初はカフェとのWワークでしたが、サザエ食品での仕事に慣れたころ、店長からフルタイムで働いてみませんか?とお誘いいただきました。とてもよくしていただいていたし、接客も楽しかったので、頑張ってみることにしたんです。今はサザエ食品一本で仕事しています。正直、フルタイムの仕事は大変ですが、主人の協力もありますので何とかなっていますね。

働いている様子 働いている様子

店舗での仕事は、店頭での接客・販売業務、商品の補充、清掃業務などです。それからこちらの店舗ではイートインスペースもありますから、おそばやカレーなどの調理、配膳もやっています。あとたい焼きも焼いたりしていますよ。サザエ食品独自のパイ生地を使ったものなので、普通の物よりつくるのはずっと簡単ですが、子どものころやりたかった、あの大きなたい焼き鉄板を使えるのはとっても楽しいですね(笑)。

お店では、おはぎの仕上げなどの調理もあるのですが、これが難しい。先輩は本当に美味しそうに仕上げるのですが、私はまだまだ。今の目標はたくさんあるサザエ食品の商品、その製造技術を一つでも多く身につけていきたいです。上手にできるようになったら、きっと仕事がもっと楽しくなると思うのです。家族にもふるまいたいですしね。

働いている様子 働いている様子

サザエ食品の店舗スタッフは、接客もするし調理もします。常に周りに気を配って、「あそこが大変そう」と感じたらすぐサポートできるフットワークが必要なんです。大変ですが、その分みんなと協力して仕事をしている実感があります。そしてここでの仕事の楽しさ、やりがいは、お客さまの笑顔を直接見られること、「ありがとう」の言葉を聞けることです。

主人の仕事の都合で、こちらでの仕事を辞めてしまう日が来るかもしれません。でも、上司はサザエ食品のお店は道内にいっぱいあるから、近い所をすぐ紹介するよと言ってくれます。確かに、せっかく身につけた技術を使わなくなっちゃうのはもったいないですからね(笑)。

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S.M.さん S.M.さん

S.M.さん 入社27年目 40代
正社員
サザエ食品宮の森工場 製造部 課長

和菓子をつくる、今の私を見たら、
友達も驚くと思いますね(笑)。

サザエ食品とのお付き合いも、もう長くなりました。きっかけは高校時代。仲よくしていたお友達がサザエ食品のお店でアルバイトを始めたのです。彼女はサザエ食品での仕事がとても楽しいことをたくさん話してくれました。私もアルバイトにすごく興味があったので、すぐ「私もサザエ食品で働きたい!」と彼女にサザエ食品のアルバイトを紹介してもらったというわけなんです。

仕事自体初めてで、全くの未経験でしたが、先輩の皆さんに丁寧に教えてもらい、私も彼女と同じようにすごく楽しく働けました。そんな流れで高校卒業後はアルバイトから正社員として採用していただき、今に至るというわけです。親も、「サザエ食品なら安心」と喜んでくれたのも覚えています。

働いている様子 働いている様子

そんな私は、現在の仕事は本社製造工場でサザエ食品の和菓子をつくっています。ここへの配属は20年くらい前ですね。店舗で接客をしていたので、製造部門への異動の話が出たときは悩みました。お客さまと直接触れ合えて、お話しができる、接客の仕事は好きでしたから。でも会社全体で考えると、美味しくて、安心して食べられる、サザエ食品の製品をつくることも、とても大切なことだと思えたんです。

今は大福・饅頭・串団子・季節菓子・おはぎなどの製造を行っています。製造以外にも一日の作業の流れが円滑に進むよう、人員の配置や生産スケジュール、スタッフのシフト作成なども私の仕事です。高校時代のあの友達が、私がサザエ食品の工場で課長をやっていると知ったら驚くと思いますね(笑)。

働いている様子 働いている様子

製造工場での仕事は、最初は結構苦労しました。今とは違い、昔は職人肌の先輩も多く、仕事は見て覚えろ!的な雰囲気でしたからね。でも、しっかり鍛えられたおかげで私も多くのことを学べ、成長できたと思っています。とはいえ、今は、すごくチームワークを重視した職場になっています。時代も変わりましたから(笑)。私もスタッフ全員が笑顔で働きやすい環境をつくることが、ここでの大きな目標となっています。スタッフと協力し、計画通りに生産ができたときは、大きな達成感を感じることができています。

ただ衛生など食の安全性だけは厳しいことに変わりありません。そして私たちが品質のよいサザエ食品の和菓子をつくることが、たくさんの笑顔をつくることに繋がっている。それを忘れずにここでの仕事に励んでいきたいと思っています。

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数字で見る
サザエ食品

  • 雇用形態別従業員数

    社員164名、正社員以外485名(2022年10月15日現在)
  • 有給取得率

    平均24%
  • 残業時間

    社員月平均28時間、パート・アルバイト月平均19時間
  • 年齢別構成比

    10代&20代27%、30代11%、40代22%、50代以上40%(2022年10月15日現在)
  • 男女比

    男性スタッフ12%、女性スタッフ88%(2022年10月15日現在)
  • 産休・育休取得率

    50%
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十勝製餡

  • 雇用形態別従業員数

    社員19名、正社員以外32名(2022年10月1日現在)
  • 有給取得率

    平均90%
  • 残業時間

    社員月平均30時間、パート・アルバイト月平均13時間
  • 年齢別構成比

    10代&20代8%、30代22%、40代25%、50代以上45%(2022年10月1日現在)
  • 男女比

    男性スタッフ43%、女性スタッフ57%(2022年10月1日現在)
  • 産休・育休取得率

    実績なし(※対象者なし)
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VISION

ほっとするおいしさを
北海道とともに未来へ

昭和32年、函館の朝市にできた小さな食堂「サザエ」がサザエ食品のはじまりです。
【北海道十勝産小豆】と【北海道産米・もち米】にこだわり、今や"どさんこ"のソウルフードとなりました。
創業から変わらず"おいしさ"を"笑顔"に変えられるよう、これからも歩み続けます

代表メッセージ

代表取締役社長 石水 創 代表取締役社長 石水 創

サザエ食品は1957年に函館の食堂として創業して以来、北海道の美味しさを通してお客様と従業員の笑顔をつくることを第一に励んでまいりました。サザエという社名の由来はサザエさんの様に賑やかな店舗にすることからきています。 サザエ食品は、「ほっとするおいしさを北海道とともに未来へ」をビジョンに、私たちと一緒に笑顔になる仲間をお待ちしています。十勝製餡は、十勝の小豆と十勝の水と十勝の人のチカラで世界一おいしい餡をつくっている会社です。これからも十勝の小豆がもつ可能性を通して、お客様の笑顔をつくっていきます。 小豆を通して食の6次産業化を実現し、美味しさを通して笑顔になる仲間をお待ちしています。

代表取締役社長 石水 創

おいしさで笑顔をつくる

サザエ食品

サザエ食品 イメージ サザエ食品 イメージ

1957年の創業以来、菓子・米飯類製造販売及び飲食業を行っています。十勝産あんこを使用した多彩な和菓子は長く道民の皆さまに愛されています。また、手作りのおにぎり・お弁当なども取りそろえ、日常の食をサポートしていく企業でもあります。現在、札幌市内および近郊における、百貨店・量販店・スーパーマーケットに60店舗以上を展開しています。2015年、『白い恋人』でおなじみの石屋製菓(株)のグループ企業となり、さらなる飛躍を目指しています。

北海道にこだわりぬく

十勝製餡

十勝製餡 イメージ 十勝製餡 イメージ

北海道中川郡にある、十勝製餡はサザエ食品の主要子会社となります。四季の変化が美しく、夏冬の寒暖の差が激しいこの地方でのみ生まれる、北海道十勝地方の小豆にこだわり、最高の餡を作り続けています。たくさんの皆さまに愛される、サザエ食品の美味しさを支える会社として、ともに、今後も成長を続けてまいります。